در این آموزش، نحوه تهیه کباب دورنگ مجلسی یا همان کباب تابه ای دو رنگ را به شما آموزش می‌دهیم. این کباب با دو نوع گوشت برای طبقات مختلف از هم تهیه می‌شود و در تابه خاصی پخته می‌شود. مرحله به مرحله نحوه آماده سازی گوشت، مخلفات و انواع ادویه و مواد تشکیل دهنده دیگر کباب را...