برای آماده‌سازی یک غذای خوشمزه و ساده از لوبیا چیتی به سبک رستوران‌ها، ابتدا لوبیا چیتی را خیس کرده و پس از آن آنها را می‌پزیم تا نرم شوند. سپس با استفاده از یک مخلوط کره و روغن، پیاز و سیر را تفت می‌دهیم تا طعم و عطر خوشبویی به غذا بدهد. سپس لوبیا چیتی پزیده شده را به مخلوط اضافه کرده و همه را با هم مخلوط می‌کنیم. در انتها، با افزودن فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه به مزه آن لمسی تازه می‌دهیم. این غذا را می‌توانید با برنج یا نان مخصوص سرو کنید و با یک پیاز تازه و لیمو ترش تزئین کنید.