برای تهیه پیتزا در تابه ابتدا باید تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس بقلاوه‌ی پیتزا را روی نون تخم مرغی یا برگه ماهی‌های روغن خورده قرار دهید و روی آن رانده راز حاوی سس گوجه‌فرنگی و پنیر را کمی بریزید. سپس مواد دلخواه خود مانند زیتون، قارچ، گوشت و سبزیجات را اضافه کنید. در ادامه مقداری پنیر بصورت کامل بریزید و پیتزا را با درجه حرارت پایین بپزید تا پنیر ذوب شود و قاشق رنگی شود. سپس پیتزا را از تابه خارج کرده و در قاب پیتزا بپذیرید و بعد از خنک شدن، برش دهید و لذت ببرید.