تغییر دادن غذا و خوراکی یعنی استفاده از ترکیبات و روش‌های متفاوت برای آماده سازی یا پخت غذاها. این فرآیند می‌تواند برای افزایش طعم، قدرت غذایی، تغییر در قوام یا نقاط قوت خاصی اعمال شود. این تغییرات می‌تواند از روش‌های ساده مانند اضافه کردن ادویه‌ها یا سس‌های مختلف گرفته...