شیرینی ذغال اخته یا شربت ذغال اخته، یک نوشیدنی سنتی و طبیعی است که از ذغال اخته، یک گیاه پزشکی با خواص ضد التهابی و تصفیه کننده ساخته می‌شود. این نوشیدنی معمولا به عنوان یک دستورالعمل سنتی در مناطق مختلف جهان مانند شرق میانه و آسیا مصرف می‌شود و معتقدند که این شربت به خلاص کردن بدن از سموم و تصفیه آن کمک میکند. از جمله خواص آن می‌توان به تسکین التهابات دستگاه گوارش و بهبود عملکرد کلیه اشاره کرد.