میگو چینی نوعی از میگوی دریایی است که به عنوان یکی از منابع پرفروش محصولات دریایی شناخته می‌شود. این نوع میگو دارای ویژگی‌های شیک و اصیلی است که ظاهر و طعم بسیار خوبی دارد. میگو چینی معمولاً در غذاهای لوکس و مراسم های خاص استفاده می‌شود و به دلیل طعم لذیذ و بافت لطیف خود مورد توجه طرفداران بسیاری قرار گرفته است.