کیک ردولوت یک دسر خوشمزه و خوش طعم است که با استفاده از خمیر پنیری تهیه می‌شود. برای تهیه این کیک لازم است ابتدا خمیر پنیری را آماده کرده و آن را به صورت لایه‌هایی در قالب کیک می‌ریزیم. سپس لایه‌های خمیر پنیری را با لایه‌های آماده شده از فرنچ توست یا بیسکوییت پنیری پوشانده و کیک را برای مدت زمانی در فر می‌پزیم. در نهایت کیک را از فر خارج کرده و با تزئینات مختلفی مانند شکلات روی آن آراسته و پذیرایی می‌کنیم. این دسر خوشمزه و جذاب معمولا برای مهمانی‌ها و جشن‌ها مناسب است و مورد استقبال بسیاری از افراد قرار می‌گیرد.