برگ مو یک غذای سنتی و خوشمزه است که از گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. برگ مو یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در کشورهای شرقی و جنوبی است. برگ مو به صورت دایره ای یا مستطیلی شکل داده می‌شود و سپس به صورت پخته یا تازه مصرف می‌شود. این غذا معمولاً با نان خشک یا برنج سرو می‌شود و با سس یوگورت و رب گوجه‌فرنگی تزیین می‌شود. طعم و طراوت برگ مو آن را به یک انتخاب عالی برای وعده‌های ناهار یا شام میکند.