برگر مرغ خانگی به روش سنتی آذربایجانی با استفاده از گوشت مرغ تازه، پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه و ادویه های مخصوص تهیه می‌شود. ابتدا گوشت مرغ را با پیاز و ادویه ها مخلوط کرده و به شکل پتیزه‌های کوچک تقسیم کرده، سپس آن‌ها را سرخ کرده و در نان سنگک یا کلبه خورده ارائه می‌دهند. طعم و مزه خاص این برگر به روش سنتی آذربایجانی، آن را یک انتخاب خوشمزه و خوش طعم برای وعده غذایی میکند.