کوکو سیب زمینی بدون پخت یک غذای سالم و خوشمزه است که با استفاده از سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا به صورت سریع و آسان تهیه می‌شود و می‌توانید آن را به عنوان یک وعده‌ی اصلی یا پیش غذا سرو کنید. همچنین می‌توانید این غذا را به صورت گرم یا سرد مصرف کنید و با نان یا سالاد همراه کنید.این غذا مناسب برای افرادی است که به دنبال یک گزینه‌ی سالم و خوشمزه هستند و وقت زیادی برای طبخ ندارند.