روش جالب یخ زدن سبزی‌ها این است که ابتدا سبزی‌ها را شسته و خشک کنید، سپس آن‌ها را درون محلولی از آب و اسید استیک به مدت کوتاه قرار دهید تا رنگ و طعم آن‌ها حفظ شود. سپس سبزی‌ها را بر روی سینی‌های یخی بچینید و آن‌ها را در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. این روش زیبا و مفیدی است که باعث بهبود زندگی مفید افراد می‌شود.