ایجاد شیبه در گوسفندهای مزرعه در کشور ژاپن از جمله فرآیندهای مهمی است که در این کشور به منظور بهبود کیفیت گوشت گوسفندان و افزایش بهره‌وری در کشت‌وکار مورد توجه قرار گرفته است. شیبه شدن گوسفندها قابلیت بهره‌گیری از منابع محدود گیاهی باعث افزایش بافت عضلانی و کاهش لایه‌های چربی در گوشت می‌شود و در نهایت باعث افزایش کیفیت و ارزش غذایی گوشت می‌شود. این فرآیند همچنین بهبود میزان بهره‌وری در تولید گوشت میکند و این موضوع در کشور ژاپن به عنوان یک روش موثر جهت توسعه دامداری مورد استفاده قرار می‌گیرد.