برای آماده‌سازی یک املت خوشمزه و زیبا، ابتدا باید تخم‌مرغ را شکسته و با مقداری شیر یا کره و یک پرس نمک و فلفل مخلوط کرده و قلیان میکنیم. سپس مقداری روغن در تابه گرم کرده و تخم‌مرغ را به آرامی ریخته و زیر آن مواد دلخواه مانند قارچ، گوجه فرنگی، پیاز و پنیر را اضافه میکنیم. زمانی که زیر املت طلایی شد، آن را به دور چینی و زیبا دور میکنیم و سرو میکنیم. این طریقه ساده‌ای برای آماده‌سازی یک املت خوشمزه و زیباست که سریع و آسان تهیه می‌شود.