سیب زمینی سوخاری به شیوه مدرن یک میان وعده خوشمزه و انرژی‌بخش است. برای تهیه آن ابتدا سیب زمینی‌ها را به شکل ریز خرد کرده و در روغن گرم سرخ کرده و سپس با اضافه کردن نمک و ادویه‌های مورد علاقه مخلوط می‌شوند. سپس سیب زمینی‌ها را در پنکیک بزرگ تا زمانی که سرخ و طلایی شوند بپزید. در نهایت آن‌ها را با سس چیلی یا سس مایونز سرو کنید. این غذا سریع و آسان تهیه می‌شود و برای میان وعده یا مهمانی‌ها مناسب است.