قتل به وسیله متانول به معنای کشتن یا فردا در معرض خطر قرار دادن شخصی با استفاده از ماده شیمیایی متانول است. متانول یک ماده سمی است که می تواند در صورت مصرف به شکل مایع یا بخار تنفسی، به افراد آسیب برساند یا حتی موجب مرگ آنها شود. قتل با استفاده از متانول یک روش قانونی نیست و هرگونه استفاده غیرمجاز از آن مورد تحقیقات و پیگیری قانونی قرار می‌گیرد.