تهیه شیرینی بدون استفاده از آرد می‌تواند به عنوان یک گزینه سالم‌تر برای افرادی با حساسیت به گلوتن یا افرادی که می‌خواهند مواد غذایی پر انرژی را جایگزین کنند، مورد استفاده قرار بگیرد. از مواد مانند تخم مرغ، پودر بادام، پودر کاکائو، شکر و مواد دیگر استفاده می‌شود تا شیرینی مرغوبی بدون آرد تهیه شود. این شیرینی‌ها معمولا به دلیل استفاده از مواد غذایی سالم، خوشمزه و باکیفیت ترسیم می‌شوند.