کتلت مرغ آبدار یک غذای خوشمزه و لذیذ است که از گوشت مرغ آبپز شده با انواع ادویه و سبزیجات تهیه می‌شود. این غذا با تهیه یک خمیر نرم از گوشت مرغ و سبزیجات، سپس پختن آن در آب یا سس، سپس سرخ کردن در روغن یا فر آماده می‌شود. کتلت مرغ آبدار معمولاً به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا سرو می‌شود و با برنج، سبزی پلو یا سالاد مخصوص همراهی می‌شود. این غذا با طعم و طراوت خاص خود، یک گزینه عالی برای وعده غذایی خانوادگی یا مهمانی‌ها است.