برای تهیه کتلت خانگی لذت بخش ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و ادویه های مورد نظر را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. سپس تخم مرغ، نشاسته و پنیر رویتال را به مواد دیگر اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. حالا از مخلوط خمیری حاصل شده توپ های کوچک درست کرده و آن‌ها را پهن کنید. سپس توپ های روی شده را در تخم مرغ و سپس در تخم خود پخته، پانه کرده و سرخ کنید تا طلایی و ارتعاشی شوند. در نهایت، کتلت ها را با سس ترشی و سبزیجات تزیین و جالب کنید. اکنون می توانید این کتلت های خانگی لذت بخش را با نان یا برنج سرو کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.