پارافین بر روی سیب ها به عنوان یک روش برای حفظ تازگی آنها استفاده می شود، اما این روش نهایتا تازگی و طول عمر سیب ها را برای مصرف کنندگان تضمین نمی کند. استفاده از پارافین ممکن است اثرات جانبی بر روی سلامتی داشته باشد و بهتر است به روشهای دیگر برای حفظ تازگی میوه ها مانند نگهداری در یخچال یا استفاده از روشهای طبیعی مانند ترشی زدن روی میوه ها روی آنها اعتماد کرد.