چالش مواجهه با غذاهای مغشوش و محصولات غذایی چند گانه به مسئله‌ای اشاره دارد که در حال حاضر به یکی از مسائل مهم و جدی در حوزه بهداشت و سلامت جامعه تبدیل شده است. این موضوع به تداخل و توهم در مواد غذایی اشاره دارد که ممکن است برای سلامت انسان‌ها آسیب‌های جدی ایجاد کنند. از آنجایی که بازار غذایی پر از انواع مختلف محصولات است، شناخت محصولات مغشوش و جلوگیری از مصرف آنها یک چالش بزرگ برای مردم و مسئولین بهداشتی است. بنابراین برای حفظ سلامت خود و جامعه لازم است که آگاهی کافی در این زمینه داشته باشیم و از غذاهای معتبر و ایمن استفاده کنیم.