استیک گوشت بازیافتده یک غذای خوشمزه و اقتصادی است که از گوشت باقیمانده یا گوشت بازیافت شده تهیه می‌شود. برای تهیه این دستور غذا، ابتدا گوشت را به همراه ادویه‌ها و افزودنی‌های دیگر به صورت دلخواه آماده می‌کنیم و سپس آن را به صورت استیک‌هایی کوچک و منظم شکل می‌دهیم. سپس استیک‌ها را در ماهیتابه یا تابه‌ای داغ با روغن سرخ می‌کنیم تا طعم و عطر خوبی به آن‌ها بدهد. استیک گوشت بازیافتده معمولا با سس‌های مختلف و سبزیجات تازه سرو می‌شود و به عنوان یک غذای اصلی خوشمزه و غنی از پروتئین برای وعده ناهار یا شام مناسب است.