آموزش تهیه کاپ کیک سالم بدون استفاده از آرد سفید به این معنا است که در این روش تهیه کاپ کیک از جایگزین‌های سالم‌تری به جای آرد سفید استفاده می‌شود، مانند آرد جو، آرد برنج یا آرد کامل. این روش مناسب برای افرادی است که به دنبال یک گزینه سالم‌تر و کم‌کالری تر برای پخت و پز هستند. این کاپ کیک ها علاوه بر خواص سالم و ارزش غذایی بالا، همچنین بسیار خوشمزه و خوشرنگ هستند.