گوشت گاو مارچوبه یک گوشت با کیفیت و خوش طعم است که برای تهیه رول بیف خوشمزه و لذیذ مناسب است. برای تهیه این رول بیف، ابتدا گوشت را به نازکی برش داده و سرخ کرده، سپس با اضافه کردن مخلفات مورد علاقه خود مثل پیاز، قارچ و فلفل دلمه، آن را بهم مخلوط کرده و روی نان تازه یا تا...