پنکیک یک صبحانه محبوب و لذیذ است که به راحتی و با اجزای ساده مانند آرد، شیر، تخم مرغ و پودر کیک تهیه می‌شود. برای تهیه پنکیک، ابتدا مواد خشک و مایع با هم مخلوط شده و سپس در تابه گرم کمی روغن ریخته می‌شود. بعد از پختن هر طرف، پنکیک با انواع مواد تزئینی مانند عسل، میوه، توت فرنگی یا شکلات تزیین می‌شود تا طعم و ظاهر آن بهتر شود. این صبحانه سرشار از انرژی و سرشار از طعم و لذت است که علاوه بر خوشمزه بودن، انگیزه بخش و شاداب کننده صبحانه خوبی است.