آبگوشت یک غذای سنتی و خوشمزه است که با ترکیب گوشت گاو، سیب‌زمینی، پیاز و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا گوشت و سیب‌زمینی ریز شده در مقدار مناسب پیاز تفت داده و سپس با اضافه کردن آب و ادویه‌های مخصوص به مدت زمانی مشخص پخته می‌شود تا یک غذای خوشمزه و شیرین به دست آید. سرو کردن این غذا با رز یا نان سفید پخته از لذت بی‌نظیری برخوردار است.