تهیه رب آلو با روش ساخت یک فرآیند تهیه غذایی است که از توپر آلو، شکر و اسید استفاده میکند. ابتدا توپر آلو ها را می‌شویند و پوست آنها را پوشش می‌دهند و سپس آنها را با همراهی شکر و اسید درون قابلمه می‌ریزند تا محتواشان انباشته و مخلوط شود. سپس این مخلوط را به مدت زمان طولانی اجاق می‌گذارند و آب آلو از آن جدا شود و به رب تبدیل می‌شود. این روش ساخت رب آلو یک روش سنتی و خانگی برای تهیه یک محصول خوشمزه و سالم است.