سوپ اسفناج یک غذای سالم و خوشمزه است که با استفاده از اسفناج تازه، پیاز، سیر، پودر زردچوبه، نمک و فلفل سفید تهیه می‌شود. اسفناج به خاطر غنی بودن به ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای سلامتی، به عنوان یکی از مواد اصلی این سوپ استفاده می‌شود. طعم خاص این سوپ به همراه نرمی و خوشمزگی آن، آن را به یک انتخاب عالی برای یک وعده غذایی سرشار از مواد مغذی تبدیل کرده است.