فالوده سنتی شیرازی یک دسر خوشمزه و محبوب در فرهنگ ایرانی است که با طعم زعفران شناخته می شود. این دسر سریع و آسان تهیه می شود و معمولاً در مناسبت ها و جشن ها سرو می شود. طعم شیرین و خوشمزه زعفران این فالوده، آن را به یکی از مورد علاقه های همه سنین تبدیل کرده است.