لقمه پیتزایی یکی از پرطرفدارترین انواع پیتزا است که به صورت کوچک و مناسب برای مصرف فردی تهیه می‌شود. برای تهیه لقمه پیتزایی، ابتدا باید تستوی پنیر و سس گوجه فرنگی را روی نان بگذارید و سپس مواد دیگر مثل مرغ، قارچ، زیتون و گوجه خشک بر روی آن قرار دهید. سپس پیتزا را در فر گرم کنید تا طلا رنگ شود. در نهایت لقمه پیتزایی را بخورید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.