مواد لازم و طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی:
• 1 کیلوگرم سیب زمینی
• نمک
• فلفل
• پنیر 30 گرم
• نشاسته ذرت 15 گرم
• 2 تخم مرغ کوچک
• آرد
• 2 تخم مرغ
• نمک
• خرده نان
• روغن (برای سرخ کردن)
• ژامبون
• موزارلا
روش تهیه:
سیب زمینی ها را بجوشانید. پوست کنده و خمیر کنید. نمک ، فلفل ، پنیر ، نشاسته ذرت ، 2 عدد تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. سیب زمینی پوره شده را به 4 قسمت تقسیم می کنیم. آرد ، سپس در تخم مرغ های کتک زده و آرد سوخاری را چرخ کنید. در روغن زیادی سرخ کنید.
سیب زمینی ها را به نصف بپزید و ژامبون و موزارلا را بگذارید.
5 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت گرم کنید.