آبگوشت سنندجی هالو یک غذای محلی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخ کرده، نخود، لپه و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا گوشت و نخود را با هم کباب می‌کنیم و سپس لپه و ادویه‌های مختلف را به آن اضافه می‌کنیم. سرانجام با اضافه کردن آب و تفت دادن غذا، آبگوشت سنندجی هالو آماده می‌شود. نواب ابراهیمی یکی از شهر ترین و معروف ترین آشپزهای ایرانی است که طعم و الگویی خاص به این غذا داده و آن را به یک غذای خاص و سنتی تبدیل کرده است.