تهیه‌ی کیش سیب زمینی و تخم مرغ یکی از آسان‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. برای تهیه این کیش، ابتدا سیب زمینی را پخته و رنده کنید، سپس با تخم مرغ، پنیر و ادویه‌های مورد نظر مخلوط کرده و درون پای کیش بریزید. سپس کیش را در فر قرار دهید و در عرض کمتر از یک ساعت، کیش خوشمزه و خوشرنگ آماده می‌شود. این دسر با طعم خوشمزه سیب زمینی و تخم مرغ مورد پسند بسیاری از افراد قرار می‌گیرد و می‌تواند یک انتخاب عالی برای وعده‌های غذایی مختلف باشد.