بزن کباب تابه ای سبزیجات و نواب یک غذای ایرانی سنتی است که با ترکیب سبزیجات مختلفی مانند گوجه، فلفل دلمه، کدو و سبزی ها به همراه گوشت یا مرغ در تابه آهسته پخته می شود. این غذا طعم و ارزش غذایی بالایی دارد و به عنوان یک غذای خوشمزه و سالم برای خوردن در وعده های غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.