مواد لازم و طرز تهیه کیک شکلات و نارگیل:
برای توپ های نارگیل:
پنیر خامه ای - 175 گرم
نارگیل - 100 گرم
شکر - 2 قاشق غذاخوری
سفیده تخم مرغ - 1
شکر وانیلی - 10 گرم
برای کیک:
کره - 150 گرم
تخم مرغ - 3 قطعه
زرده تخم مرغ - 1
آرد - 2 فنجان
شکر - 1 فنجان
پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری
پودر بیکینگ - 10 گرم
شکر وانیلی - 10 گرم
شیر - ½ فنجان
روش تهیه:
در یک کاسه ، سفیده تخم مرغ ، شکر ، وانیل و نارگیل را در آن قرار داده و مخلوط کنید. از آن توپ درست کنید.
در یک کاسه کره را اضافه کنید ، با شکر ، وانیل و تخم مرغ ها را بزنید. آرد ، کاکائو و بیکینگ پودر را الک کنید. به مخلوط اضافه کنید. شیر را مخلوط کرده و اضافه کنید.
در قابلمه را بریزید. توپ های نارگیل را بگذارید و به مدت 25 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.