برای تهیه غذای لذیذ مرغ و سیب زمینی، ابتدا مرغ را به قطعات مناسب برش داده و سرخ کنید. سپس سیب زمینی‌ها را پوست کنده و به رشته‌های نازک برش داده و سرخ کنید. سپس پیاز خرد شده و سیر را تفت دهید و مرغ را به آن اضافه کنید. سپس با اضافه کردن پودر زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و آب، مواد را بپزید تا مرغ نرم شود. در انتها سیب زمینی‌های سرخ شده را به مخلوط اضافه کرده و آن را با پیاز تازه خرد شده، نعناع خشک و لیمو ترش تزئین کنید و آماده سرو شدن است. این غذای خوشمزه را می‌توانید با نان یا برنج سرو کنید.