پخت بادنجان به سبک آلمانی یک غذای سنتی و خوشمزه است که از بادنجان، گوشت گوسفند یا گوشت مرغ، پیاز، سیب‌زمینی و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا با روش پخت در دیگ و فرانسه‌ای پخته می‌شود که از طریق آن انواع مختلف پیاز و سبزیجات در استوانه‌ای قرار می‌دهند و بادنجان را ...