جشنواره پنیر غلتان با ۱۵۰ سال تاریخچه، یکی از پرخطرترین جشنواره های غذایی است که هر ساله در ایتالیا برگزار می‌شود. این جشنواره یک فرصت بزرگ برای تولیدکنندگان پنیر از سراسر جهان است که بیش از ۲۰۰ نوع پنیر مختلف را به نمایش می‌گذارند. با حضور بیش از ۱ میلیون بازدیدکننده هر ساله، این جشنواره به دلیل بزرگی و پرشور بودن، به یکی از محبوب‌ترین رویدادهای غذایی جهان تبدیل شده است.