لازانیا یک غذای ایتالیایی محبوب است که به صورت لایه لایه از سس رگو، نوع خاصی از پاستا و لایه های مختلف از پنیر و گوشت تهیه می‌شود. برای تهیه لازانیا با فرم دهی به گوشت، ابتدا لایه‌هایی از پاستا را در قاشق آب جوش کرده و سپس لایه‌هایی از سس رگو و گوشت یا نقل مخصوص روی پاستا می‌ریزیم. سپس لایه‌هایی از پنیر موتزارلا روی گوشت قرار داده و همه اینها را در فری یا زیر شعله‌ی گاز پخته و سرو می‌کنیم. این دستور غذایی خوشمزه و سنتی ایتالیایی که معمولا با سالاد سبز و نوشیدنی های خنک سرو می‌شود.