تخم شربتی در شربت یک پدیده فیزیکی جالب است که زمانی که تخم شربتی را به یک شربت تزریق می‌کنید، تخم به سرعت در شربت معلق می‌ماند و به قعر نمی‌نشیند. این اتفاق به خاطر تفاوت چگالی تخم و شربت است که باعث می‌شود تخم معلق بماند. این پدیده به خوبی نشان دهنده اصول فیزیکی انتقال جرم و حرکت ذرات در مایعات است.