شیرینی نخودچی یک خوراکی خوشمزه و محبوب است که معمولا به عنوان یک میان وعده یا خوراکی اصلی مصرف می‌شود. برای تهیه شیرینی نخودچی ابتدا نخودچی را به خوبی خرد کرده و با ترکیبات دیگر مانند پیاز، نمک، فلفل و ادویه‌های دیگر مخلوط کرده و به صورت گلوله‌های کوچک شکل می‌دهیم. سپس آن‌ها را سرخ کرده و آماده مصرف می‌کنیم. این شیرینی می‌تواند به تنهایی یا با نان و سس‌های مختلف سرو شود.