مربای گل خشک محمدی یکی از خوشمزه‌ترین انواع مربا است که از گل‌های خشک محمدی تهیه می‌شود. برای تهیه این مربا، ابتدا گل‌های خشک محمدی با قند و آب در ظرفی مناسب مخلوط و بعد از جوش آوردن، با حرارت کم مدتی درون ماهیتابه قرار می‌دهند تا مربا غلیظ شود. سپس در ظرف‌های شیشه‌ای تمیز ریخته و برای نگهداری در یخچال قرار می‌دهند. این مربا با نوع خاص و خوشمزه‌ای از ترشی و شیرینی، طعمی متفاوت و دلچسب به غذاها اضافه میکند.