خورشت یکی از اصلی‌ترین غذاهای ایرانی است که انواع مختلفی از آن وجود دارد از جمله قیمه، قرمه، خورشت فسنجان و خورشت بادمجان. اما با اضافه کردن انواع مختلفی از مواد غذایی مانند گوشت، مرغ، سبزیجات و لیمو عمانی، خورشت به یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین خوراک‌های ایرانی تبدیل می‌شود. این خوراک دارای طعم و آرومای خاصی است که با برنج یا نان ماست میل می‌شود.