ساندویچ سیب زمینی یک غذای سریع و خوشمزه است که معمولا به صورت سرد یا گرم میل می‌شود. برای تهیه این ساندویچ، ابتدا سیب زمینی را پخته و پوره کنید. سپس به آن مواد دلخواه مثل مایونز، خیار شور، گوجه فرنگی، پنیر و ... اضافه کنید و بر روی نان تست یا بغل دار سرو کنید. این ساندویچ می‌تواند یک گزینه سالم و خوشمزه برای وعده صبحانه یا نهار باشد.