مصطفی ازاد، یا همان دکتر کبابچی، یک کمدین و بازیگر مشهور ایرانی است که توانسته است با ظرافت و طنز خاص خود، در دنیای هنر و سرگرمی ایران جای خود را برجسته کند. او از طریق کلیپ‌های طنزی که برای شبکه‌های اجتماعی تولید میکند، مخاطبان خود را به خنده و سرگرمی می‌کشاند. نام دکتر کبابچی از یکی از شخصیت‌های معروف او در کلیپ‌هایش است که به طرزی سرزنده و زیرکانه، موضوعات روز را تحلیل و طنز میکند. این کمدین توانسته است با استفاده از طنز و انتقاد سبک، جای خود را در صحنه‌ی هنری و جامعه‌ی ایران داشته باشد.