چالش چیدمان غذایی - سیاه در برابر صورتی یک روند مدیریتی است که شامل انتخاب غذاهای سالم و مواد غذایی با ارزش غذایی بالا برای مصرف روزانه است. در این چالش، غذاهای سالم و پر انرژی باید در مقابل غذاهای پر از چربی، قند و اضافات مصنوعی مقابله کنند. انجام این چالش می تواند به بهبود سلامتی، کاهش وزن و افزایش انرژی کمک کند.