روش انسانی تر کشتن گاو با استفاده از تبر در برخی کشورها از جمله روش هایی است که برای کاهش رنج برای حیوانات و انسان ها به کار گرفته می شود. در این روش، گاو با استفاده از تبر کشته می شود که به طور سریع و کارآمد موجب مرگ حیوان می شود و از طرفی نکات بهداشتی نیز رعایت می گردد. این روش که بعضاً با استفاده از تکنیک های حرکتی نیز همراه است، به کاهش رنج حیوانات و بهبود شرایط محیطی در فرآیند کشتار کمک می کند. اما باید توجه داشت که انجام این عمل توسط افراد ماهر و آموزش دیده الزامی است تا از احتمال وارد آمدن صدمات نامطلوب و زخمی به حیوانات جلوگیری شود.