زیتون پرورده اشتهاردی اصل گیلان یکی از محصولات بسیار معروف و با کیفیت ایرانی است که در تهیه آن چند روش کلیدی وجود دارد. این روش‌ها شامل خرید زیتون مرغوب و تازه، شور کردن زیتون‌ها با استفاده از مواد طبیعی و افزودن طعم و بوی مطلوب به آن‌ها، رست کردن زیتون در مخلوطی از روغ...