آش اوماج یک غذای سنتی ایرانی است که در فصل سرما بسیار محبوب است. این آش از گیاهان دلپذیر و معطری مانند جعفری، تره فرنگی و گشنیز تهیه می‌شود و با مقدار زیادی خیار شور و اسفناج تزئین می‌شود. طعم و طراوت این آش در ترکیب منحصر به فرد این مواد و همچنین خواص گرم کننده آن برای فصل‌های سرد سال بسیار دلپذیر و خوشمزه است.