موجودات عصاره، یا همان اسناد حیاتی، گروهی از موجودات زنده هستند که عمدتاً از مواد مغذی خاص، مانند قند، آمینو اسیدها و ویتامین ها، برای تغذیه و رشد خود استفاده می کنند. این موجودات، به عنوان میکروسکوپی و محتویات حیوانات و گیاهان، از مهم‌ترین جزء محیط زیست محسوب می‌شوند.