تاس کباب یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخکرده، پیاز و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. برای تهیه تاس کباب، باید گوشت را به مدت زمان مناسب در اجاق یا روی زغال آهن پخت و سپس به صورت استوانه‌ای روی نرم‌کن گذاشته و روی اون فشار داد تا یک شکل استوانه‌ای بگیرد. سپس تاس کباب در روغن چرخیده شده سرخ شده و با نان و سالاد سرو می‌شود. آموزش صحیح تداخل گوشت و ادویه‌ها، نحوه پخت و نگهداری و همچنین انتخاب اجزای کیفی و مناسب، نقش بسیار مهمی در طعم و کیفیت نهایی تاس کباب دارد.